Ăn Healthy là gì? Một câu hỏi thường được đặt ra khi chúng ta quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và lựa chọn một phong cách ăn uống lành mạnh. Trong một thế giới với nhiều sự lựa chọn thực phẩm đa dạng, ăn Healthy không chỉ đơn thuần là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, mà là một cách tiếp cận tổng thể đến việc lựa chọn và tiêu thụ các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe.
Mục lục
Chế độ ăn Healthy là gì?
Healthy là chế độ ăn uống lành mạnh được áp dụng cho mọi người. Theo các chuyên gia, chế độ ăn healthy là một chế độ ăn được đặc trưng bởi thành phần các loại thực phẩm lành mạnh (healthy food) với sự góp mặt của các loại thực phẩm tốt cho cơ thể vừa giảm cân lại kích thích phát triển tế bào.
Đây là một chế độ ăn uống giúp duy trì hoặc cải thiện sức khỏe tổng quát có tác dụng hạn chế bệnh tật, tăng đề kháng cho cơ thể. Nó được đặc trưng bởi chất dinh dưỡng thiết yếu như chất lỏng, chất dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng và lượng calo đầy đủ.
Bên cạnh đó, healthy là gì còn được hiểu mở rộng hơn đó là có một lối sống lành mạnh bao gồm tập thể dục mỗi ngày cùng với việc ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý và luôn tạo cho đầu óc sự thư giãn, tránh căng thẳng, trầm cảm, lo âu.
Nói rộng ra, ăn chế độ healthy là một thói quen sống, phong cách sống, quá trình thực hiện tốt cho sức khỏe, nhằm tạo nên nếp sống có lợi cho bản thân để tránh tối đa việc sử dụng các chất có hại, vô bổ cho sức khỏe gây nên những bệnh tật. Bạn nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh ngay từ bây giờ để có một lối sống tích cực hơn.
Nguyên tắc của chế độ ăn Healthy
- Ăn đủ các nhóm thực phẩm: Chế độ ăn healthy tập trung vào việc cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Các nhóm thực phẩm cần bao gồm:
- Rau và quả: Tăng cường tiêu thụ rau xanh và quả tươi, bởi chúng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy thử ăn nhiều loại rau và quả khác nhau để đảm bảo đa dạng dinh dưỡng.
- Ngũ cốc: Chọn ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch và các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, vì chúng giàu chất xơ và có ít chất béo bão hòa.
- Thịt và cá: Lựa chọn thịt gia cầm không da, thịt bò ở dạng thấu qua, cá tươi hoặc đông lạnh có chứa axit béo omega-3. Hạn chế tiêu thụ thịt chế biến, xúc xích, thức ăn nhanh và thịt có nhiều chất béo bão hòa.
- Đậu và hạt: Bao gồm các nguồn protein thực vật như đậu, đậu phụ, đậu nành, hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương và hạt hạnh nhân. Chúng cung cấp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
- Sữa và sản phẩm từ sữa: Chọn sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo, như sữa tươi, sữa chua không đường, sữa hạt và sữa đậu nành. Tránh sử dụng sản phẩm sữa có đường và chất béo bão hòa cao.
- Giới hạn chất béo không tốt: Tránh thực phẩm chứa chất béo bão hòa cao như thực phẩm chế biến, mỡ động vật, bơ, kem và các loại đồ ngọt có chứa chất béo không tốt. Thay vào đó, tìm kiếm các nguồn chất béo tốt như dầu ô liu, dầu hạt lanh, dầu dừa và hạt cung cấp axit béo không bão hòa.
- Hạn chế tiêu thụ đường: Giảm tiêu thụ đường tinh khiết và thức ăn chứa đường cao như đồ ngọt, nước giải khát, nước trái cây có đường đã được thêm. Thay vào đó, ưu tiên tiêu thụ các nguồn đường tự nhiên từ trái cây và rau quả.
- Đồng điệu với nguyên tắc cân bằng dinh dưỡng: Cố gắng đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bằng cách kết hợp các nhóm thực phẩm một cách cân đối. Điều này có nghĩa là không ăn quá nhiều hoặc quá ít một nhóm thực phẩm cụ thể.
- Chế độ ăn low-sodium (ít muối): Giảm tiêu thụ muối bằng cách tránh thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn và gia vị có nồng độ muối cao. Thay vào đó, hãy sử dụng các loại gia vị tươi, như tỏi, hành, ớt, tiêu, gia vị tổng hợp không muối và các loại gia vị thảo mộc tươi.
- Uống đủ nước: Đảm bảo cơ thể luôn đủ nước bằng cách uống đủ lượng nước trong suốt ngày. Nước làm mát cơ thể, giúp giải độc, duy trì chức năng cơ thể tốt và cung cấp độ ẩm cho da.
- Hạn chế tiêu thụ cồn: Giới hạn việc uống rượu và các đồ uống có cồn, vì chúng có thể gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
- Tập thể dục đều đặn: Kết hợp chế độ ăn healthy với việc tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng và sức khỏe tổng thể. Đi bộ, chạy bộ, bơi, tập yoga hoặc tham gia các hoạt động thể thao khác có thể giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Nhớ rằng chế độ ăn healthy là một phong cách ăn uống, không phải là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Điều quan trọng là duy trì sự cân bằng và lựa chọn các thực phẩm có lợi cho sức khỏe để đạt được một lối sống lành mạnh.
Gợi ý chế độ ăn healthy cho người mới bắt đầu
- Tăng cường tiêu thụ rau và quả: Bắt đầu bằng việc thêm nhiều rau và quả vào khẩu phần ăn hàng ngày. Bạn có thể bắt đầu bằng việc thêm một trái cây và một món rau vào mỗi bữa ăn.
- Thay đổi ngũ cốc: Thay đổi ngũ cốc thông thường bằng các nguồn ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch. Bạn có thể thử ăn bữa sáng với một chén yến mạch hạt và trái cây tươi.
- Chọn nguồn protein chất lượng: Thay thế thịt đỏ bằng các nguồn protein khác như gia cầm, cá, đậu, hạt. Hãy thử ăn một bữa trưa với cá nướng và một phần salad rau xanh.
- Giảm tiêu thụ đường: Hạn chế tiêu thụ thức ăn chứa đường, bao gồm đồ ngọt, nước giải khát có đường. Bạn có thể thử chế độ ăn low-carb và thay đồ ngọt bằng trái cây tươi.
- Chế biến thực phẩm một cách lành mạnh: Chọn phương pháp chế biến thực phẩm như nấu, hấp, nướng thay vì chiên và rán. Điều này giúp giảm lượng chất béo và chất bột trong khẩu phần ăn.
- Uống đủ nước: Đảm bảo uống đủ nước trong suốt ngày. Hãy mang theo một chai nước và uống nước thay vì đồ uống có đường.
- Bắt đầu từ từ: Không cần thay đổi toàn bộ chế độ ăn một cách đột ngột. Bạn có thể bắt đầu bằng việc thay thế một món ăn không lành mạnh trong ngày bằng một lựa chọn lành mạnh. Dần dần, bạn có thể thay đổi toàn bộ khẩu phần ăn.
- Tìm hiểu và cải thiện: Đọc và tìm hiểu về các loại thực phẩm lành mạnh, cách chế biến và lựa chọn thực phẩm. Cải thiện dần dần chế độ ăn của bạn và thích nghi với một lối sống lành mạnh.
Luôn nhớ rằng chế độ ăn healthy là sự cân đối và không nên cảm thấy áp lực. Hãy tận hưởng quá trình và tìm hiểu những thực phẩm mà bạn thích và có lợi cho sức khỏe của mình.
Ăn Healthy không chỉ là một chế độ ăn uống, mà là một phong cách sống tốt cho sức khỏe. Bằng cách tập trung vào việc lựa chọn và tiêu thụ các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, chúng ta có thể tạo ra một cơ thể khỏe mạnh và cân đối. Hãy nhớ rằng ăn Healthy không phải là một quá trình khắc nghiệt, mà là một cuộc hành trình tự yêu thương và chăm sóc bản thân. Bắt đầu từ những bước nhỏ và liên tục cải thiện chế độ ăn của bạn, bạn sẽ khám phá ra sức mạnh của ăn Healthy và cách nó có thể thay đổi cuộc sống của bạn.
Nhận ưu đãi lên đến 40% khi nhận đăng ký tư vấn qua Website
Đừng quên nhấp vào liên kết dưới đây để nhận ưu đãi giảm giá lên đến 50% cho tất cả các dịch vụ 5 sao các bộ môn tập luyện như: Gym, EMS Training, Kickfit, Pilates, Yoga, Group X tại SUN Fitness & Pool.
Có thể bạn quan tâm
Sun Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 157B Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
- Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 5: Toà nhà Thống Nhất Complex – 82 Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội
