Dưa chuột thường được sử dụng như một bữa ăn chính hoặc bữa phụ, nhưng bạn có biết 100g dưa chuột bao nhiêu calo không? Dưa leo là loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Nhưng ít người biết 100g dưa chuột bao nhiêu calo. Hãy để SUN Fitness & Pool bật mí cho bạn.
Mục lục
- 1 100g dưa chuột bao nhiêu calo?
- 2 Giá trị dinh dưỡng có trong quả dưa chuột
- 3 Ăn dưa chuột có tác dụng gì?
- 4 Nên ăn bao nhiêu dưa chuột 1 ngày?
- 5 Ăn dưa chuột có tốt không?
- 6 Ăn dưa chuột có giảm cân không?
- 7 Cách sử dụng dưa chuột an toàn
- 8 Cách chọn dưa chuột ngon
- 9 Ăn nhiều dưa chuột có hại không?
- 10 Nhận ưu đãi lên đến 50% khi nhận đăng ký tư vấn qua Website
- 11 Có thể bạn quan tâm
- 12 Sun Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình
100g dưa chuột bao nhiêu calo?
Theo một số nghiên cứu, trong 300 gam dưa chuột chưa gọt vỏ chứa khoảng 45 calo . Từ đây, chúng ta có thể tính toán lượng calo có trong 100 gram dưa chuột. Trong 100g dưa chuột chỉ có khoảng 15 calo.
Trung bình trong 1 quả dưa chuột nặng khoảng 50 gam và chứa 8 calo. Để có số liệu chính xác hơn về hàm lượng năng lượng của dưa chuột, bạn sẽ cần sử dụng cân để xác định khối lượng và tính toán số lượng calo chính xác. Từ đó, bạn sẽ không bao giờ phải tự hỏi dưa chuột có bao nhiêu calo nữa, vì măc định dưa chuột là một loại thực phẩm siêu ít calo.
Giá trị dinh dưỡng có trong quả dưa chuột
Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), 1 cốc dưa chuột cắt nhỏ (142g), có chứa các chất dinh dưỡng sau:
- Nước: 137 gam
- Calo: 17
- Chất đạm: 0,8 gam
- Chất béo: 0,2 gam
- Carbohydrate: 3,1 gam, bao gồm 2,0 gam đường
- Chất xơ: 1,0 g
- Canxi: 19,9g
- Sắt: 0,3 mg
- Magiê: 17 mg
- Phốt pho: 29,8 mg
- Kali: 193 mg
- Natri: 2,8 mg
- Vitamin C: 4,5 mg
- Axit Folic: 19,9 mcg
- Beta-caroten: 44 microgam
- Lutein + Zeaxanthin 22,7 mcg
- Vitamin K: 10,2 microgam
Trong dưa chuột cũng chứa một số vitamin B, vitamin A và chất chống oxy hóa, bao gồm cả chất gọi là lignan. Chất chống oxy hóa này giúp cơ thể loại bỏ các chất là gốc tự do. Một số gốc tự do đến từ các quá trình tự nhiên của cơ thể và một số đến từ các yếu tố gây căng thẳng bên ngoài như ô nhiễm. Nếu nó tích tụ quá nhiều trong cơ thể, chúng có thể dẫn đến tổn thương tế bào và nhiều loại bệnh tật.
Ăn dưa chuột có tác dụng gì?
Hỗ trợ giảm cân và có lợi cho hệ tiêu hóa
Dưa chuột là loại thực phẩm chứa nhiều nước và rất ít calo (100g dưa chuột chỉ có 15 kcal) nếu ăn dưa chuột trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể có cảm giác no.
Đây cũng là loại thực phẩm giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa rối loạn đường ruột. Vì vậy, dưa leo còn được coi là thần dược chữa các bệnh về đường tiêu hóa.
Giúp bảo vệ tim mạch
Hàm lượng kali dồi dào trong dưa chuột là chất điện giải quan trọng của tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa chất xơ và magie có tác dụng hạn chế các vấn đề về tim mạch, giúp điều hòa huyết áp và cân bằng nhịp tim. Nó là một thực phẩm được khuyên dùng cho bệnh nhân tim.
Giúp chống oxy hóa, ung thư hiệu quả
Một giá trị dinh dưỡng quan trọng khác đáng nói đến là trong dưa chuột có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Làm giảm quá trình lão hóa của da và ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn do lão hóa.
Theo các nhà khoa học, ăn dưa chuột còn là cách phòng ngừa ung thư hiệu quả, giúp chống lại các bệnh ung thư như ung thư vú, phổi, tuyến tiền liệt và tử cung.
Có lợi cho hệ thần kinh và hỗ trợ phát triển xương
Dưa chuột là loại trái cây giàu vitamin K, cần thiết cho sự phát triển của xương và sửa chữa các tế bào thần kinh bị tổn thương trong não. Nó giúp bổ sung và cung cấp đầy đủ vitamin K giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, giúp hệ xương khỏe mạnh và giảm nguy cơ gãy xương do chấn động hay va chạm thông thường.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g dưa chuột có chứa 6,4 mcg vitamin K, đây là một con số ấn tượng so với các loại rau củ khác.
Dưỡng ẩm cho da
Dưa chuột là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong công thức chăm sóc da của chị em bởi nó có tác dụng dưỡng ẩm và nuôi dưỡng làn da rất tốt. Đắp mặt nạ dưa chuột thường xuyên có thể giúp da bạn mịn màng, dịu da nhạy cảm, giúp kháng viêm, giảm sưng tấy hiệu quả.
Nên ăn bao nhiêu dưa chuột 1 ngày?
Dưa chuột là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng nên sử dụng một cách hợp lý nhất để mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe. Trung bình bạn chỉ nên ăn tối đa 400gr dưa chuột mỗi ngày để đảm bảo cơ thể không bị đầy bụng, khó tiêu dẫn đến mất nước, ngộ độc.
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể kết hợp dưa chuột với một số loại thực phẩm khác, chẳng hạn như trái cây hoặc rau củ, để làm phong phú thực đơn của mình.
Ăn dưa chuột có tốt không?
Dưa chuột rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Ăn dưa chuột có tác dụng giảm cân lành mạnh và bền vững. Dưa chuột chứa rất ít calo (chỉ khoảng 13 calo/ quả) nhưng lại cung cấp nguồn chất xơ và chất dinh dưỡng đa dạng. Đặc biệt, chất xơ là thành phần có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, cho phép cơ thể hấp thụ ít calo hơn từ các thực phẩm khác.
Ăn dưa chuột có giảm cân không?
Dưa chuột chứa tới 95% là nước nên nó cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể và sẽ không làm bạn béo. Ăn dưa chuột khiến bạn nhanh no, vì vậy hãy hạn chế lượng calo nạp vào từ các thực phẩm khác.
Cách sử dụng dưa chuột an toàn
Hầu hết dưa chuột sau khi mua về thường được rửa sạch và ăn sống, hoặc làm món salad với các loại rau khác, và đây cũng được coi là cách chế biến dễ dàng và hiệu quả nhất vì dưa chuột giữ được giá trị dinh dưỡng tốt hơn các phương pháp chế biến khác.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể ngâm qua nước muối trước khi sử dụng. Điều này làm giảm lượng nước trong dưa chuột, ngăn không cho dưa chuột bạn bị chảy nước khi làm món salad. Ngoài ra, ngâm chúng trong nước muối cũng có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Bạn có thể ăn vỏ dưa chuột. Trên thực tế, vỏ dưa sẽ bổ sung chất xơ và vitamin A vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng hãy nhớ rửa sạch vỏ trước khi sử dụng.
Cách chọn dưa chuột ngon
Khi bạn muốn chọn mua dưa chuột ngon, không nhiễm chất độc hại, bạn cần chú ý những mẹo sau:
– Dưa chuột nên chọn những quả dưa chuột chắc tay, thân mảnh, đều và có cuống hoàn chỉnh.
– Dưa chuột ngon không hóa chất sẽ có lớp phấn trắng bao phủ, màu xanh đều, vỏ còn nguyên
– Không nên chọn mua những quả có màu vàng úa, quá to hoặc quá nhỏ, bề ngoài bị thâm hoặc ngả vàng. Rất có thể dưa chuột đã để lâu ngày hoặc bị phun hóa chất độc hại.
Ăn nhiều dưa chuột có hại không?
Mặc dù dưa chuột là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, ít calo nên rất thích hợp để giảm cân nhưng nếu ăn quá nhiều cũng sẽ gây ra một số tác dụng phụ không tốt đối với cơ thể.
– Dưa chuột chứa 96% là nước, nếu ăn quá nhiều và thường xuyên sẽ dễ bị mất nước và chất điện giải, ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Lõi dưa chuột cũng chứa khá nhiều vitamin C, nếu dùng nhiều có thể dẫn đến thừa vitamin C, khiến các gốc tự do hoành hành dẫn đến một số tình trạng lão hóa sớm. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa hợp chất cucurbitacin có thể gây dị ứng ở miệng, điển hình là ngứa và sưng tấy, tuy không quá nghiêm trọng nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
– Ngoài ra, dưa chuột còn chứa kali, nếu dùng nhiều sẽ gây đầy bụng, đau bụng, chức năng thận cũng suy giảm nghiêm trọng.
Nói chung dưa chuột là một loại trái cây rất tốt nhưng phải sử dụng đúng cách mới đạt được hiệu quả như mong muốn.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về 100g dưa chuột bao nhiêu calo và ăn dưa chuột có giảm cân không. Hy vọng thông tin này giúp ích cho bạn trong quá trình chọn lựa thực phẩm giảm cân của mình. Nếu bạn có nhu cầu giảm cân qua các môn thể hình như gym, Ems Training, Pilates, bơi, hãy liên hệ tới SUN Fitness & Pool để nhận ưu đãi 50% khi để lại thông tin trên Website nhé.
Nhận ưu đãi lên đến 50% khi nhận đăng ký tư vấn qua Website
Đừng quên nhấp vào liên kết dưới đây để nhận ưu đãi giảm giá lên đến 50% cho tất cả các dịch vụ 5 sao các bộ môn tập luyện như: Gym, EMS Training, Kickfit, Pilates, Yoga, Group X tại SUN Fitness & Pool.
Có thể bạn quan tâm
Sun Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
- Website: Sun Fitness & Gym
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – Số 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
- Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
