Sữa là một loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng cao, sữa có vị béo đặc trưng nên được nhiều người yêu thích và sử dụng. Vậy 1 ly sữa bao nhiêu calo, uống sữa tươi không đường có béo không? Hãy để Sun Fitness & Pool giúp bạn hiểu rõ hơn những điều này nhé!
1 ly sữa bao nhiêu calo?
Mỗi cốc sữa tươi (240ml) có chứa khoảng 122 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác như:
– Carbohydrate: 12 gam
– Chất béo: 4,6 gam
– Chất đạm: 8 gam
– Canxi: 307 mg
– Natri: 95 mg
Mục lục
Thành phần dinh dưỡng đặc biệt của sữa
Sữa là loại thức uống bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe con người từ trẻ em cho đến người lớn tuổi, hàm lượng dinh dưỡng trong sữa chủ yếu là chất bột đường
Trong sữa có chỉ số đường huyết thấp (GI) khoảng 27, chủ yếu được tạo thành từ đường lactoza – khoảng 5% trong sữa. Hàm lượng carbohydrate trong sữa được xác định bởi loại đường này. Sau khi vào cơ thể người, đường lactose sẽ được phân giải thành galactose và glucose, sau đó được cơ thể hấp thụ vào máu. Do đó, một số người thiếu enzyme phân hủy đường sữa, họ sẽ không dung nạp được những loại thực phẩm có chứa đường sữa như sữa.
Chất béo bão hoà
Hàm lượng chất béo trong mỗi loại sữa là khác nhau, trong đó 4% chất béo sẽ có trong sữa nguyên kem, 1-2% chất béo có trong sữa ít béo và không có chất béo trong sữa tách béo.
Ngoài ra, phần lớn chất béo trong sữa là chất béo bão hòa và chứa khoảng 400 loại axit béo khác nhau, trong đó có một lượng lớn axit béo là omega-3.
Sữa cũng chứa một lượng chất béo chuyển hóa nhất định, khác với chất béo chuyển hóa trong thực phẩm chế biến sẵn và có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, chất béo chuyển hóa trong sữa là axit linoleic và axit vaccenic.
Chất đạm
Ngoài chất béo, sữa còn có chứa nhiều chất đạm – bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu, trong đó có 82% casein, 18% whey protein, tất cả đều rất có lợi cho sức khỏe:
– Casein (một loại protein không hòa tan): protein này giúp tăng cường hấp thu các khoáng chất (như phốt pho, canxi) và giảm huyết áp.
– Whey protein (một loại protein hòa tan): protein này giúp bạn có thể hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng, duy trì và phát triển cơ bắp. Đặc biệt trong whey protein còn rất giàu axit amin chuỗi nhánh như valine, leucine và isoleucine.
Các vitamin và khoáng chất
Trong sữa chứa nhiều vitamin và khoáng chất như Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin D, Canxi, Selen, Kali và phốt pho. Tất cả những chất dinh dưỡng này góp phần mang lại sức khỏe tốt, đặc biệt là hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ em.
5 lợi ích của sữa tươi
Sữa giúp xương chắc khỏe
Mỗi người cần bổ sung canxi ở tất cả các giai đoạn phát triển, việc bổ sung canxi phải thường xuyên và đều đặn hàng ngày.
Sữa tươi là 1 trong những thực phẩm có chứa hàm lượng canxi cao nhất: Trong sữa tươi có chứa tới 120 mg canxi/100 ml. Vì vậy, chỉ cần duy trì thói quen uống 3 cốc sữa tươi mỗi ngày, cơ thể chúng ta đã được cung cấp đủ lượng canxi cần thiết. Ngoài ra, theo khuyến nghị của EFSA Châu Âu, 100% sữa tươi có bổ sung vitamin D3, giúp cơ thể con người hấp thu và chuyển hóa canxi dễ dàng.
Cung cấp năng lượng đơn giản và thuận tiện
Sữa tươi là nguồn dinh dưỡng hàng ngày và rất dễ sử dụng, sữa cung cấp nguồn năng lượng, chất béo và chất đạm dồi dào. Sữa tươi là nguồn thực phẩm hữu hiệu khi bạn cần cung cấp năng lượng cho cơ thể cả ngày hoạt động.
Hỗ trợ miễn dịch, tăng sức đề kháng
Sữa tươi là một nguồn vitamin tự nhiên phong phú. Uống sữa tươi có thể bổ sung các loại vitamin thiết yếu như vitamin A, vitamin D, vitamin B có trong sữa cũng như các nguyên tố vi lượng như magie, phốt pho, selen. Nhờ đó, cơ thể phát triển tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch khỏe mạnh, phát triển hệ thần kinh và duy trì quá trình trao đổi chất.
Làm đẹp da
Sữa tươi từ lâu đã được chị em sử dụng cho mục đích làm đẹp ở vì nó chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho làn da khỏe mạnh.
Ngoài việc uống sữa mỗi ngày để giúp bạn duy trì nhan sắc và vóc dáng, các chị em cũng có thể dùng sữa để rửa mặt và đắp mặt nạ với sữa khoảng 2 lần/tuần.
Hàm lượng calo trong các loại sữa khác nhau
Dưới đây là bảng tóm tắt về một số loại sữa phổ biến mà bạn có thể theo dõi hàm lượng calo khi bạn chọn sử dụng chúng, như sau:
|
Lượng calo |
Carbohydrate | Đường | Chất béo |
Chất đạm |
|
| Sữa bò (nguyên chất) |
150 |
12gr | 12gr | 8gr |
8gr |
| Sữa bò ít béo (1%) |
110 |
12gr | 12gr | 2gr |
8gr |
| Sữa bò (tách béo) |
80 |
12gr | 12gr | 0gr |
8gr |
| Sữa hạnh nhân (không đường) |
40 |
1gr | 0gr | 3gr |
2gr |
| Sữa đậu nành (không đường) |
80 |
4gr | 1gr | 4gr |
7gr |
| Sữa gạo (không đường) |
120 |
22gr | 10gr | 2gr |
0gr |
| Sữa dừa (không đường) |
50 |
2gr | 0gr | 5gr |
0gr |
Ưu, nhược điểm của các loại sữa
Ngoài việc tham khảo hàm lượng calo từ các loại sữa, Sun Fitness & Pool sẽ giúp bạn nhận ra ưu nhược điểm của một số loại sữa thường dùng như:
Sữa bò nguyên chất
Sữa có nguồn gốc từ động vật, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, sữa này có thể chế biến thành nhiều dòng sản phẩm như sữa nguyên kem, sữa ít béo, sữa tách kem, sữa ít đường, sữa nhiều đường và sữa không đường.
Ưu điểm:
– Đa dạng các chất dinh dưỡng đến từ tự nhiên, đặc biệt là chất đạm, chất béo và canxi.
– Có nhiều loại sữa không chứa đường sữa dành cho những người không dung nạp đường sữa.
– Có 2 loại sữa đó là sữa hữu cơ và sữa tiệt trùng, thêm nhiều lựa chọn cho nhóm đối tượng.
Nhược điểm:
– Có chứa nhiều chất béo và calo hơn sữa nguyên chất.
– Có thể gây dị ứng ở một số người, kể cả những người không dung nạp đường sữa.
– Việc sử dụng thức ăn cho bò không rõ nguồn gốc ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
Sữa hạnh nhân
Loại sữa này được làm từ hạt hạnh nhân, có ít calo, chất béo bão hòa và dường như không chứa đường sữa.
Ưu điểm:
– Loại sữa này ít calo nhưng giàu vitamin A, vitamin D và canxi.
– Thích hợp cho người ăn chay và những người không dung nạp đường sữa.
Nhược điểm:
– Không phải là một nguồn protein rất tốt.
– Sữa có chứa carrageenan, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa ở một số người.
– Trồng cây hạnh nhân có thể gây ô nhiễm chất lượng nước và ảnh hưởng đến chất lượng sữa hạnh nhân.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành được làm từ hạt đậu nành, có thể được dùng thay thế cho các loại sữa làm từ thực vật khác.
Ưu điểm:
– Nguồn kali phong phú cùng với lượng vitamin A, vitamin B12, vitamin D và canxi tốt.
– Có hàm lượng protein cao và ít calo.
– Chứa ít chất béo bão hòa.
Nhược điểm:
– Dễ gây dị ứng cho người dùng, kể cả người lớn và trẻ em.
– Đậu nành có thể được thu hoạch từ cây đậu nành biến đổi gen, vì vậy chất lượng của sữa đậu nành có thể bị ảnh hưởng, khiến một số người không uống được.
Sữa gạo
Sữa gạo được làm từ hạt gạo
Ưu điểm:
– Không dễ bị dị ứng.
– Sữa giúp bạn bổ sung nhiều vitamin A, vitamin D và canxi cho cơ thể.
– Có vị ngọt tự nhiên
Nhược điểm:
– Bệnh nhân tiểu đường nên xem xét hàm lượng carbohydrate cao trước khi sử dụng.
– Không phải là một nguồn protein tốt như sữa.
– Tiêu thụ với số lượng lớn có thể gây ra vấn đề về mức asen vô cơ đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Sữa dừa
Nước cốt dừa được làm từ cơm dừa và còn được gọi là nước cốt dừa, nhưng có độ đặc loãng hơn nước cốt dừa.
Ưu điểm:
– An toàn cho những người bị dị ứng sữa hạt và hạt cây.
– Bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin D, vitamin A và canxi.
Nhược điểm:
– Không phải là một nguồn protein tốt như sữa.
– Có thể chứa carrageenan, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa ở một số người.
Uống sữa tươi không đường bao nhiêu calo?
Uống sữa tươi không đường không béo. Sữa tươi không đường chứa rất ít calo, cụ thể mỗi cốc (100ml) sữa tươi không đường cung cấp khoảng 62 calo. Ngoài ra, hàm lượng calo của sữa thường phụ thuộc vào hàm lượng đường và chất béo vốn có của sữa.
Hàm lượng calo của sữa tươi không đường thấp hơn nhiều so với tổng lượng calo khuyến nghị cho mỗi bữa ăn (600 – 700 calo) và hàm lượng đường không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì vậy, Sun Fitness & Pool đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sữa, 1 ly sữa bao nhiêu calo, sữa tươi có đường bao nhiêu calo và uống sữa tươi không đường có béo không. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc cân đối mức ăn uống của mình.
Nhận ưu đãi lên đến 50% khi nhận đăng ký tư vấn qua Website
Đừng quên nhấp vào liên kết dưới đây để nhận ưu đãi giảm giá lên đến 50% cho tất cả các dịch vụ 5 sao các bộ môn tập luyện như: Gym, EMS Training, Kickfit, Pilates, Yoga, Group X tại SUN Fitness & Pool.
Có thể bạn quan tâm
- 1 tô bún bao nhiêu calo? 1 suất bún chả bao nhiêu calo?
- Trà sữa bao nhiêu calo? 1 ly trà sữa bằng bao nhiêu phút chạy bộ
Sun Fitness & Pool – Phòng tập 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Fitness & Pool Việt Nam
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – Số 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng 2 & 22 – 138B Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội
- Cơ sở 4: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
